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【京都】お肉と野菜の比率が逆転!?「肉なべ千葉」の肉なべとは?

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お鍋のお肉の量それで足りてますか?

お鍋ってどうしても野菜がメインというイメージありませんか?お肉もっと欲しいですよね。

ということで今回ご紹介させていただくのが、京都・先斗町の「肉なべ千葉」さんです。

  • 肉なべ千葉の注目ポイント
  • お鍋の常識をくつがえす、お肉てんこ盛りの肉なべ
  • かゆいところに手が届く、素敵な細かい気配り

京都・肉なべ千葉とは?

肉なべ千葉さんは、京都を中心にお肉を専門としたお店を展開する千葉グループのお店です。

焼肉以外にもお肉を食べたいと考えたのが、この肉なべ千葉さんの始まりだったそうです。

京都の老舗グループならではの、お肉の選別、お鍋のお出汁などが人気の秘訣です。

たっくんは開店(17:00)前の16:50くらいに訪れたのですが、その時にはすでに6名ほど並んでいる方がいました。

開店後もお客さんが途絶えることのない、実力派の肉なべ屋さんです。

京都・肉なべ千葉のメニューとは

肉なべ千葉さんのメニューは非常にシンプル。

老舗肉専門店グループならではの一品料理と、オプションが選べる肉なべのみです。

肉なべのオプションには、モツ増しや食材の追加、締めの雑炊などの追加があります。

ひとり一人前の注文からになります。

今回はひとりで訪れたので、シンプルに「肉なべ 1人前(¥1,800)」をオプションなしで注文しました。

肉なべ千葉の気になるお味とは?

お通し・枝豆

まず肉なべの前にお通しの豚肉をトロトロに煮込んだお料理と、開店前から並んでいたので、サービスで枝豆もいただいちゃいました。

いきなりのサービスに、気分も上々ですw

肉なべ

これが、肉なべ千葉さんの看板商品・肉なべです。

てんこ盛りになった豚肉と、レバーやハツなどのホルモンがなんと9種類入っています。

この状態から少し煮立たせます。火加減や食べ頃かどうかは全て店員さんが教えてくれるので、お鍋が出来上がるのを待ちます。

少し経つと野菜が沈んでいき、お鍋一面がお肉しか見えない状態になってきます。

おそるべしお肉の量w

いい感じに煮立ってくると、仕上げにコショウを振りかけて完成です。

てんこ盛りのお肉から出るお出汁が白味噌をベースとしたスープに染み込んでいます。

お肉と野菜の量のバランスが逆転している夢のようなお鍋なので、口の中いっぱいにお肉が広がります。

最初はそのままいただくのですが、少し味に変化を加えたいという方は、卓上の、一味・七味・酢醤油でお好みの味に変化させることができます。

この中でもおすすめだったのが、酢醤油です。

お鍋に酢醤油をかけるのは初めてでしたが、濃厚な肉鍋のスープが酢醤油の力でさっぱりした味わいになります。

酢醤油をかけたお箸が止まらなくなるのでご注意を(^ ^)

サービス

肉なべをおなかいっぱい食べて、満足してお会計をお願いしようとした時に、またもやサービスをしていただけました。

肉なべで口の中がこってりしてきていたので、ちょうどお口直しを買って帰ろうと思ったところです。

お口直しだけでなく、味も抜群に美味しい、ミックスジュースと、千葉さんのマークが入ったコーヒー味のミンティアです。

店員さんも感じのいい方ばかりで、終始気分良くお食事をすることができました。

肉なべ千葉のカメラチャンス

  • おすすめの写真・ビデオポイント
  • お肉てんこ盛りの肉なべを立体化な触れる水平のアングルで

京都・肉なべ千葉 店舗情報

ACCESS 京都府 京都市中京区 材木町 187

TEL 075-231-7518

営業時間 17:00〜23:00(L.O.22:00)

定休日 月曜

出典:千葉グループ公式サイト

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