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【本町】1300円で挽肉とお米の最高傑作!?『挽肉マニア』をご紹介

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ハンバーグを一番美味しくいただくために、あなたはどういただきますか?

シンプルに、ハンバーグとご飯だけでも美味しいのですが、そこに何かひとつトッピングするだけでも劇的に味が変わるかもしれません。

ということで今回ご紹介させていただくのは、大阪・本町の「挽肉マニア」さんです。

  • 挽肉マニアの注目ポイント
  • メニューは、〆が選べる焼きたてのハンバーグと炊きたてのご飯の1種類のみ!
  • ハンバーグの焼き加減は、焼き石を使って自由自在
  • 組み合わせ無限大のトッピングで、お気に入りの食べ方が見つかる
  • 〆の龍の卵は贅沢すぎる!

本町・挽肉マニアとは?

2020年年末、本町にオープンしたお店です。

店名からも想像できるかもしれませんが、ひとことで挽肉マニアさんを表すとするなら、「挽肉が大好きな人のためのお店」です。

こだわり抜いた挽肉を、いかにして、美味しくいただくかを楽しめるのが挽肉マニアさんの特徴の1つです。

お店の中はカウンター形式になっていて、こだわりのお料理を存分に楽しむことができます。

本町はオフィス街ということもあり、仕事終わりや休憩中のランチでもサクッといただくことができるお店になっています。

挽肉マニアのきになるメニューとは?

挽肉マニアさんのメニューは非常にシンプルです。

メニューは「挽肉マニアめし(¥1,300)」の一択です。

〆は、「〆卵かけめし」「〆坦々めし」「〆ひつまぶし」の三種類から選ぶことができます。全て値段は同じになります。

挽肉マニアめしの内容は、ハンバーグが90g×3個、おかわり自由のご飯、鬼おろしです。

平日のお昼は、ハンバーグが2個で1,000円ポッキリでいただくことができます。

今回は、挽肉マニアめしの〆を〆卵かけごはんをいただきました。

券売機で購入して店員さんに渡します。

挽肉マニアめしの気になるお味は?

 

まず最初に白ご飯と鬼おろし、そして、〆にたまごかけごはんを注文した方にはお味噌汁が到着します。

間も無く、ハンバーグが目の前のスタンバイの台に置かれます。

ハンバーグは3ついただけるのですが、ひとつ食べたら、ひとつ焼いて、という感じで常に焼きたてのハンバーグをいただくことができます。

そして、ハンバーグ提供と同時に、焼き石も一緒に持って来ていただけます。

この焼き石で、ハンバーグの焼き加減を自分好みに調整することができます。

食べ方その1:お好みの薬味を使って

トッピングが6種類と、ソースやタレが2種類の中からお好みのトッピングでひとつ目のハンバーグをいただきます。

まず最初は、ハンバーグをオンザライスして、人気の自家製玉ねぎソースだけをかけていただきました。

このハンバーグは黄金比率の牛100%で、非常に肉肉しいハンバーグになっています。

溢れ出す肉汁と自家製玉ねぎソースが、炊きたてのご飯に染み出し絶妙な味を生み出します。

食べ方その2:鬼おろしポン酢で

2つ目はさっぱり鬼おろしポン酢でいただきます。

同じくオンザライスからの、鬼おろしをそっとハンバーグの上に置いて、ポン酢をたらたら〜っとかけます。

ジューシーなハンバーグとさっぱりポン酢の酸味、鬼おろしのシャキシャキ感、これまた白ご飯が止まりません。

食べ方その3:〆の龍のたまごをトッピング

最後は選べる〆から選んだたまごかけごはんです。

この卵は龍のたまごが使われているので、濃いオレンジ色で、濃厚な味わいでした。

そんな卵を贅沢に黄味だけトッピング!

最後は贅沢に、いっぱいトッピングしちゃいました。

カツオを使った磯野家のふりかけと、カリカリオニオン、紅生姜をトッピング。

その上からはたまごかけごはんようのお醤油と自家製玉ねぎソースを1:1の割合でまわしかけます。

こんなにトッピングをしても、こだわりの挽肉の味も消えません!

気づいてみれば、ハンバーグ1個に対し、ご飯1回おかわりしていたので、計3杯も白ご飯を食べていました。

ハンバーグだけでなく、トッピングの赤唐辛子味噌がご飯との相性抜群で3杯くらいならペロリといただけてしまいます。

挽肉マニアのカメラチャンス

  • オススメの動画・写真ポイント
  • 〆の龍のたまごの黄身を割る瞬間
  • 肉汁溢れるこだわりのハンバーグ

本町・挽肉マニア 店舗情報

住所:大阪府大阪市西区西本町1-6-17 西本町ビル 1F

営業時間:11:00~19:00※しばらくの間の土日祝の営業時間

引用:インスタグラム

※平日の営業時間と電話番号等は明記されていないので、インスタグラムより、直接店舗に問い合わせてみることをおすすめしまう。

おひとり様で、仕事仲間と、友達と、恋人と、最高の状態の挽肉を楽しめるお店です。

ネクストブレイク間違いなしのお店なので、ぜひ今のうちに訪れてみてください!

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