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【大阪・福島】牛ホホ肉なら「牛ホホ肉専門店cheek」にお任せ!極厚ステーキも!?

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牛ホホ肉って美味しいのに、牛ホホ肉をメインでいただけるお店全然見つからなくないですか?

たま〜にフレンチのコースの一品などで出てきて、めっちゃ美味しくて、食べられるところを探そうと思うのですが、なかなか見つかりません。

ということで今回ご紹介させていただくのが、大阪の福島区に位置する「牛ホホ専門店cheek」さんです。

美味しい牛ホホ肉を食べたければ、牛ホホ専門店cheekさんに任せておけば間違いありません。

  • 牛ホホ専門店cheekさんの注目ポイント
  • 超肉厚なのに、驚くほど柔らかい牛ホホ肉ならではの肉質がいろんなお料理で味わえる
  • おしゃれなバーを間借りした、アットホームな空間

福島・牛ホホ専門店cheekとは?

牛ホホ専門店cheekさんの大きな特徴のひとつが、福島区のバーを間借りして営業しているという点です。

以前は三国で間借り営業をしていたそうですが、2020年11月13日に大阪福島のバー「コント・デュ・ヴァン」さんの店舗を間借りして営業をスタートしました。

店内はバーということもあり、大人な雰囲気で、ランチタイムには窓から日差しも差し込み、おしゃれな雰囲気が追加されます。

店主の調理をする姿を見ながらお食事するのも良いですが、窓際のお席だと二人掛けで、窓からの自然光もあり、写真が綺麗に撮れるという利点もあります。

店主は一人で営業されていますが、料理提供時間も全然待つことなく、さらに丁寧な接客なので、リピートしたくなるお店になるはずです。

牛ホホ専門店cheekのメニューとは?

牛ホホ専門店ということもあり、メニューには牛ホホ肉を使ったお料理がずらり!

今回はいただけませんでしたが、ドルチェも美味しそうでしたよ!

そして、今回頂いたのが、画像左の「鹿児島県産 黒毛和牛 ホホ肉のステーキセット(¥2,480)」です。

このステーキセットがオープニング記念で¥1,980でいただけちゃいました!

オープニング記念以外でも、インスタグラムにハッシュタグをつけて投稿するとお得な割引がつくみたいなので、ぜひお試しください!

cheekの「鹿児島県産黒毛和牛ホホ肉のステーキセット」を食べてみた

このステーキセットには、ご飯とサラダがついています。

やっぱり窓際だと自然光で綺麗なお写真が撮れますね(^ ^)

何と言ってもこのメニューの魅力は黒毛和牛ホホ肉を使用した極厚ステーキです。

牛さんのほっぺのお肉ってこんなにお肉あるの!?って思うくらい極厚です。

こんなに分厚いと、硬くて噛みきれないんじゃない?と思うかもしれませんが、このホホ肉はびっくりするくらいの柔らかさでした。

ナイフがサクサク通り、なんならナイフなしでフォークだけでも裂けるくらいの柔らかさです。

この柔らかさが伝わるようなナイフで切っている画像をインスタグラムに投稿しているのでぜひそちらもご覧ください!

このホホ肉のステーキの横には様々な付け合わせも用意されています。

中でもキッシュは中はしっとり、外はサクッと、単品でも十分満足できそうなお料理でした。

ステーキセットでついてくるサラダもただのサラダではありませんでした。

生の野菜だけ。が一般的のランチセットですが、そのサラダの隣に山芋をマッシュしたようなねっちりした食感のお料理と、フルーツを使用したお料理が二品も添えられています。

ここまででも大満足ですが、さらなるサービスがご飯にありました。

なんと、牛すじ肉か牛ホホ肉かはわかりませんが、一切れぽつんとご飯の上に乗っています。

このお肉が、甘辛くご飯と相性バッチリ!こういった細かなサービスってすごく嬉しいですよね(^^)

このお肉もご飯と合うのですが...

やっぱり牛ホホ肉のステーキのご飯との相性も負けていません。

なんでもオンザライスしてしまう癖が出てしまいましたw

牛ホホ専門店cheekのカメラチャンス

  • おすすめの写真・ビデオポイント
  • ホホ肉ステーキにソースをかける瞬間
  • 極厚ステーキなのに、ナイフがサクサク入っていく瞬間

大阪福島・牛ホホ専門店cheek 店舗情報

お問い合わせ:050-3700-7546

住所:大阪府大阪市福島区福島3丁目9−15 2F

営業時間:
水: 11時30分~16時00分
木: 11時30分~16時00分
金: 11時30分~16時00分
土: 11時30分~16時00分
日: 11時30分~16時00分

定休日:月・火

引用:公式サイト

美味しい牛ホホ肉料理を食べたいと思ったら「牛ホホ専門店cheek」へ!

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