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【心斎橋】パンケーキのコース料理!?「512CAFE&SWEETS」2号店が関西初上陸!!

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ただのカフェデートはマンネリ化してきて盛り上がらない。

そんなお悩みありませんか?

この記事では、そんなお悩みも即解決へと導きます!

今回ご紹介するのは心斎橋の「512CAFE&SWEETS」です。ぜひご覧ください!

  • 512カフェの注目ポイント
  • アレとアレとアレの夢のコラボ
  • パンケーキなのにコース料理
  • 味だけじゃない!目からも楽しめるエンターテイメント

512カフェってどんなところ?

東京で大人気の「512カフェ」が大阪・心斎橋に待望の2号店をオープン。

関西初上陸のカフェです。

テイクアウトをメインとしている、カフェですが、お店でしか食べられない限定メニューにも目が離せません。

また、様々なクリエイターとのコラボも行なっているユニークなカフェです。

心斎橋512カフェのメニューや料金はどれくらい?

こちらが512カフェさんのメニューです。

ランチタイムには、カレーセットなどがっつり目なメニューもありました。

ドリンクメニューも豊富で、ティータイムにはカヌレやプリン、ケーキなどちょっとしたスイーツと一緒にいただくこともできます。

また、甘いものをがっつり食べたいという方にオススメなのが、パンケーキと、フレンチトーストです。

いろんなクリエイターさんともコラボしているので、いつ来ても新鮮な気持ちで楽しむことができます。

メニューが幅広く豊富なため、がっつり食べたい方から、小腹満たし程度に食べたい人まで、どんな場面でも利用できそうです!

 

そして今回たっくんが注文したのが、「チーズパンケーキ 極」(¥1,580)です。

このパンケーキは大阪店限定のメニューなので、他では食べることができません。

大阪に住んでてよかった〜!

チーズパンケーキ極ってどんなパンケーキ?

まず最初のシャッターチャンス(いや、ビデオチャンスでしょうか。)はパンケーキ到着直後です。

なんと目の前でチーズクリームの部分をブリュレしてくれます。

溶けて下へ下へと広がるクリームに食欲が爆発します。

味だけでなく、目からも楽しめる体験型のスイーツなので、友達とかと訪れても盛り上がりそうです。

このメニューのコンセプトは「パンケーキのコース料理」

別添えでスプーンに盛られているのは、手前からベーコンと玉ねぎ、バジル&ベリー、べべ(高級チーズ)、ハチミツです。

パンケーキと交互にいただくと、まるで、コース料理をいただいてるような感覚に陥ります。

パンケーキはなかなかのボリュームですが、最後まで飽きることなくいただけます。

ベーコンやバジルは朝食風に、べべとはちみつは高級スイーツ風に変身を遂げます。

パンケーキ自体はリコッタチーズ?のパンケーキのようで、プルプルふわふわの生地です。

上のブリュレされたカリッとした食感と絶妙にマッチします。

パンケーキとパンケーキの間には味の濃いチーズがたっぷり入っています。

生地にチーズ、間にチーズ、上にチーズクリーム。

パティシエこだわりのチーズがふんだんに使用されています。

さらにパンケーキの底には手作りクッキーが敷かれています。

このクッキーはムーンライトのようなバタークッキーでザクザクしていて良いアクセントになっています。

このパンケーキを頼むだけで、何種類もの食感、風味、味を楽しむことができる、贅沢な一品でした!

心斎橋512カフェならではの魅力

ついに出てきたチーズ×パンケーキ×ブリュレの神コラボ

少し前までは、リコッタチーズのパンケーキだけ、ブリュレだけ、でも話題になっていました。

しかし512カフェさんでは、その2つのコラボに加えて、大量にチーズを使用。

さらに、付け合わせなどで味変も可能。

まさに夢のようなコラボレーションです。

それだけでは終わらず、目の前でブリュレまでしてくれるお楽しみ付き。

小さめの店内で、店員さんも数名。そのため、提供には少し時間がかかりますが、これなら待つ価値あり。

むしろこの待ち時間が長ければ長いほど、美味しいと思えるように感じました。

そうはいってもあまり待ちたくないという方は、世間に512カフェ心斎橋店の存在が知れ渡る前に訪れるのがベストでしょう。

心斎橋512カフェの店舗情報

連絡先:06-6211-1512 ※営業時間中は混雑の為つながりにくい場合がございます。

住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-24 2階

営業時間:11:00 〜 22:00(O.L. 21:30)

※パンケーキ/ドリンクはすべての時間帯でご注文いただけます。
※時間帯によってご注文頂けるメニューが異なります。
※ 貸切・イベントなどご予約状況により、営業時間が変更となる場合がございます。

定休日:不定休

テイクアウトあり / 撮影のレンタルスペースとしてもご利用可能 /
貸切・ママ会・歓送迎会などご予約可能

引用:公式サイト

目で見て良し、写真も良し、味もちろん良し。

友達と、恋人と、パンケーキのコース料理を存分に堪能してみてはいかがでしょうか。

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